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Tabulé (Tabulé)🇦🇪
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
2 porciones
Brandon Rodrigues
@brandonrodrigues- Ingredientes
- Modo de preparación
- Perejil20 g
- Tomate50 g
- Trigo para kibbeh hidratado50 g
- jugo de limón20 ml
- Cebolla50 g
- Pepino50 g
- Aceite de oliva20 ml
- Menta fresca5 g
- Sal a goto
- Cortar la cebolla y el pepino en brunoise (cubos pequeños), mezclar con el trigo previamente lavado e hidratado. Añadir el perejil picado y la menta. Agregue el tomate cortado en cubitos y sazone con sal, aceite de oliva y jugo de limón. Nota: también puede hacer masa de pan de pita (como se muestra en la foto) como guarnición. No es obligatorio hacerlo, es solo un consejo que estoy dando.
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