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Arroz Cremoso De Camarones
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
6 porciones
Luciana Vitor
@lucianaluvitor- Ingredientes
- Modo de preparación
- Camarones enteros300 g
- Gambas limpias y peladas700 g
- Arroz cocido3 tazas)
- Diente de ajo6 unidades)
- Aceite de oliva3 cucharada(s)
- Crema agria395 ml
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Salsa de tomate4 cucharada(s)
- Olor verde3 cucharada(s)
- Limón1 unidades)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Sazone las gambas con sal y pimienta negra, 3 dientes de ajo machacados y el jugo de 1 limón. Freír las gambas ENTERAS y reservar.
- En una sartén, saltear el aceite y 3 dientes de ajo machacados hasta que estén dorados. Agregue los camarones limpios y pelados, la cebolla, la salsa de tomate y cocine por 10 minutos. Corregir la sal si es necesario, añadir la nata y el arroz. Terminar con el olor verde y las gambas enteras fritas
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