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Atún a la plancha con sésamo
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
2 porciones
Daniel Gomes
@danielmonteirochef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete de atún2 unidades)
- Sal y Pimienta Negra a goto
- Aceite de oliva5 cucharada(s)
- Sésamo Blanco Tostado25 g
- sésamo negro tostado25 g
- Sazone todos los lados del bistec con pimienta y sal.
- Rocíe con la mitad del aceite de oliva y use sus dedos para aplicarlo a todos los lados del bistec.
- Sumerja las rodajas en las semillas de sésamo mezcladas.
- Caliente bien una sartén y, cuando esté caliente, agregue el aceite de oliva restante y dore todos los lados del filete durante aproximadamente 25 segundos cada uno.
- Sirva el atún sellado con costra de sésamo con su salsa favorita como tarê o teriyaki.
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