Compartir
- Ingredientes
- Modo de preparación
- Bacalao salado1 kg
- Pimiento rojo2 unidades)
- Pimiento amarillo2 unidades)
- Cebolla grande1 unidades)
- Aceituna a goto
- Patata5 unidades)
- Leche de coco1 unidades)
- Hoja de Loro1 unidades)
- Aceite de oliva a goto
- Corta tu código en pedazos medianos y déjalos a un lado. Cortar todos los demás ingredientes en rodajas finas. En un bol colocar el bacalao y todos los demás ingredientes, rociar con aceite de oliva (al gusto). Pasar a una asadera, tapar con papel aluminio y llevar al horno precalentado a 200c, pasados 30min en el horno retirar el papel aluminio y dejar reposar otros 30min para que el bacalao y las patatas den un ligero color dorado. Si tu bacalao no está en el punto correcto, déjalo en el horno un poco más, ya que el tiempo puede variar de un horno a otro.
¿Le ha gustado esta receta?
