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caldo cremoso de camarones
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Vanessa
@vanessaceciliano- Ingredientes
- Modo de preparación
- Camarones1 kg
- Cebolla a goto
- Tomate a goto
- Cilantro a goto
- Ajo a goto
- Pimienta perfumada a goto
- Leche de coco1 latas
- Patatas Inglesas6 unidades)
- Condimentos (Edu Guedes, Ana Maria, pimentón ahumado, perejil deshidratado) a goto
- Deje los camarones en el agua por unas 2 horas, luego sáquele los ojos a los camarones esto hace que el caldo no se oscurezca, luego corte las cabezas, lávelas y póngalas en la sartén junto con todas las verduras y condimentos. Luego de sofreír muy levemente en la licuadora, batir toda la preparación en la licuadora, luego con el colador hacer esto en la preparación, poner 6 papas a cocer cocidas, juntarlas con la leche de coco y se tamiza el caldo en la licuadora. Luego tome los camarones, pélelos y póngalos en el ajo para dorar luego vierta el caldo agregue el huevo de codorniz, agregue el cilantro y sírvase usted mismo ♥️🤤
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