Camarón piamontés

Name: Camarón piamontés
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Camarones limpios y sin cáscara; 2 tazas) Arroz cocido; 1 latas Guisante; 150 g tocino cortado en cubitos; 150 g Mozzarella en dados o rallada; 200 g Crema agria; 1 tazas) Queso cottage; 1 unidades) Limón; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

10 porciones

Leandra Fortunato

@letfortunato

Ingredientes
Modo de preparación

Camarones limpios y sin cáscara500 g
Arroz cocido2 tazas)
Guisante1 latas
tocino cortado en cubitos150 g
Mozzarella en dados o rallada150 g
Crema agria200 g
Queso cottage1 tazas)
Limón1 unidades)
Sal a goto

En un bowl, sazona los camarones con el jugo de 1 limón y sal, deja marinar por 15 minutos aproximadamente;
En una sartén, freír el tocino y reservar;
Llevar los langostinos a sofreír en la manteca de tocino, sin el jugo del adobo;
Con los camarones ya fritos, agrega a la sartén el tocino, los chícharos, la crema y el queso crema, mezcla bien y apenas empiece a burbujear apaga el fuego y agrega el arroz;
Después de incorporar bien el arroz a la crema, viértelo en un refractario y coloca encima la mozzarella;
Coloque en el horno para dorar;
Terminar con patatas paja. ¡Y disfrutar!