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Camarones a la calabaza
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
6 porciones
Adriele Aquino
@lardocelardadrii- Ingredientes
- Modo de preparación
- Camarones 🍤1.500 kg
- calabaza calabaza1 unidades)
- Tomate2 unidades)
- Cebolla2 unidades)
- Queso cottage1 unidades)
- Crema sin suero1 latas
- Ajo4 unidades)
- Mozzarella opcional150 g
- Olor verde al gusto1 tazas)
- Sal y especias al gusto1 cucharada(s)
- Después de desinfectar bien la fresa, corte su tapa a un tamaño que pueda llenarla bien. Después de cortar la tapa, retire el exceso de fibras y semillas de microondas del interior de la misma, humedézcala con aceite o aceite de oliva y llévela al fondo durante 10 minutos con la parte inferior hacia arriba. Y luego repita el mismo proceso con él hacia abajo. El punto correcto es cuando lo tocas y tu dedo se hunde. Exprima un poco de la pulpa de calabaza en la crema. Una vez hecho esto, reserva nuestra fresa. Ahora en la parte de la crema, comienza a escurrir el agua de los camarones y coloca los camarones en una sartén para sellarlos. Después de sellar, agregue la cebolla y el ajo y saltee. Después de saltear, añade el tomate y el resto de ingredientes, junto con la pulpa de fresa, y revuelve hasta que la crema espese. . . Volviendo a la calabaza le puse mozzarella en el fondo usé 150 gramos Y después de que la crema esté muy cremosa, pásala a la fresa y termina con olor a verde. También es bueno tener un Camerún más grande para decorar, no lo tenía, así que no lo usé.
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