Camarones a la calabaza

Name: Camarones a la calabaza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Camarones pelados y limpios; 4 cucharada(s) Aceite de oliva; 4 unidades) Ajo; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) tomate sin pepitas; 1 unidades) Crema agria; 300 g Queso cottage; a goto Sal y pimienta; 1 unidades) Fresa Mediana; a goto olor verde

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Ohana Hanna

@receitasdahanna

Ingredientes
Modo de preparación

Camarones pelados y limpios1 kg
Aceite de oliva4 cucharada(s)
Ajo4 unidades)
Cebolla1 unidades)
tomate sin pepitas1 unidades)
Crema agria1 unidades)
Queso cottage300 g
Sal y pimienta a goto
Fresa Mediana1 unidades)
olor verde a goto

Retire la tapa de la calabaza y luego las semillas. Lavar y envolver en papel aluminio. Introduce en el horno y hornea durante 45 minutos a 180°, puedes añadir sal después de cocinar por dentro (opcional). Reservar
En una sartén calienta el aceite y sofríe el ajo y la cebolla, agrega los camarones y cocina por 5 minutos No lo dejes mucho tiempo para que no se ponga duro. Agregue los tomates picados, pimienta, sal al gusto.
Añadir la nata y el olor verde y mezclar bien Por último agregar el requesón y el olor verde. El requesón se puede untar dentro de la calabaza reservada si lo desea.