camarones bobo

Name: camarones bobo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg Camarón sin cáscara; 500 g Aimpim Cocido; 1 l Leche de coco; 1 unidades) Cebolla (picada); 2 unidades) Ajo; 4 unidades) Tomate (picado); 1/2 unidades) Pimiento (picado); 2 cucharada(s) aceite de palma; 1 cucharilla Sal; 1 cucharilla Comino

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

2 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Camarón sin cáscara1 kg
Aimpim Cocido500 g
Leche de coco1 l
Cebolla (picada)1 unidades)
Ajo2 unidades)
Tomate (picado)4 unidades)
Pimiento (picado)1/2 unidades)
aceite de palma2 cucharada(s)
Sal1 cucharilla
Comino1 cucharilla

Comience por sazonar los camarones con sal, comino, aceite de palma y reserve.
Cocino la yuca en la olla a presión durante 10 minutos hasta que esté suave y apago
Después de llevar la yuca cocida a la licuadora y agregar la leche de coco
En una sartén añadimos las especias picadas y la yuca batida en la batidora y dejamos hervir durante 10 minutos.
Agregue los langostinos y deje cocinar por otros 10 minutos, verifique si la sal está buena y si lo está, apáguela, si no, ajuste la sal, puede apagarla y servir.