camarones bobo

Name: camarones bobo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Camarones; 500 g Yuca hervida; 1 unidades) Leche de coco; 1 unidades) Cebolla Picada; 2 unidades) Dientes de ajo; 1/2 unidades) Medio pimiento picado; 1/2 unidades) Medio dedo de pimienta de niña; 1 cucharada(s) aceite de Dende; 4 unidades) Tomates

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

20 porciones

Receitas A

@receitasajato

Ingredientes
Modo de preparación

Camarones1 kg
Yuca hervida500 g
Leche de coco1 unidades)
Cebolla Picada1 unidades)
Dientes de ajo2 unidades)
Medio pimiento picado1/2 unidades)
Medio dedo de pimienta de niña1/2 unidades)
aceite de Dende1 cucharada(s)
Tomates4 unidades)

Sazone las gambas con sal y pimienta. Dorar las gambas en el aceite y reservar. Cuece la yuca en trozos. En la misma sartén que selló los camarones, sofreír la cebolla, el tomate, los pimientos, el ajo, el pimiento. Bate este salteado en una licuadora junto con la yuca y la leche de coco. Volvemos a la sartén, añadimos las gambas y rectificamos de sal. Por último, el aceite de palma. Terminar con perejil picado o cilantro.