camarones catupiry

Name: camarones catupiry
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidades) Cebolla; 1 kg Gambas limpias; 2 unidades) Tomate; a goto Salsa de tomate; 1 unidades) Champiñón; 1 a goto Tabasco; 1 unidades) Catupiry; a goto Olor verde

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Adriana

@adrileze

Ingredientes
Modo de preparación

Cebolla1 unidades)
Gambas limpias1 kg
Tomate2 unidades)
Salsa de tomate a goto
Champiñón1 unidades)
Tabasco1 a goto
Catupiry1 unidades)
Olor verde a goto

En la sartén poner una cebolla pequeña cortada muy fina en el aceite, remover un poco para que se ablande.
Agregue los camarones, sal, pimienta y revuelva hasta que los camarones estén dorados. Coloque 2 tomates cortados en cuadritos pequeños, revuelva, agregue la salsa de tomate y los champiñones (sin agua) y deje hervir.
Poner trocitos de olor verde y tabasco (poco). En el Pyrex (grande) poner la mitad del catupiry (esparcirlo grueso), los camarones y el resto del catupiry encima! Empezar en horno caliente y luego en horno medio. Cuando comience a calentarse, sácalo del horno y revuelve para mezclar el catupiry con los camarones. Retirar cuando hierva y espese. ¡Sirve con arroz blanco y disfruta!