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Camarones Multiculturales
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
4 porciones
Larissa Vaz
@lala- Ingredientes
- Modo de preparación
- Camarón Gris Mediano500 g
- Cilantro a goto
- Palmer Mango1 unidades)
- Hongo Paris200 g
- aceite de palma2 cuchara para postres
- Aceite de oliva virgen1 cuchara para postres
- Pimienta a goto
- Leche de coco250 ml
- Cardamomo a goto
- Limón a goto
- Ajo0.5 unidades)
- Marinar los camarones con aceite de oliva y ajo en un bol durante 30 minutos.
- Cubra el fondo de una sartén wok con aceite.
- Mezcle el ajo exprimido en el wok con el cardamomo, revolviendo hasta que se dore.
- Mezcle los camarones secos en el wok y revuelva hasta que los camarones comiencen a tomar color.
- Colocar el champiñón troceado en el wok con las dos cucharas de palma hasta que todo quede del mismo color.
- Agregue pimienta y salsa de soya al gusto.
- Poner el mango troceado en cuanto estén listos los camarones y el champiñón.
- Agregue el cilantro y la leche de coco y revuelva por otros 2 minutos.
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