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cangrejo de leche de coco
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
3 porciones
Eliane Bandeira
@cantinhodaely- Ingredientes
- Modo de preparación
- 6 jaibas, 4 dientes de ajo, 1 cebolla, 4 chiles picantes, 1 pimiento verde, cebollín y cilantro, albahaca, cúrcuma, paprika, finas hierbas, sal y pimienta al gusto, 1 leche de coco. a goto
- Coloque los cangrejos en una cacerola con agua con sal y cocine hasta que se pongan rojos. Para el caldo: En otra sartén, añadimos todas las verduras y salteamos, Luego agregue agua, sal y pimienta, condimentos y deje cocinar por 15 minutos, agregar leche de coco, Finalmente, agrega los cangrejos ya cocidos, y deja hervir por otros 5 minutos. ¡¡¡Listo!!!
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