caparazón del cangrejo

Name: caparazón del cangrejo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Siri atrapado; 200 ml leche de coco; 50 ml Aceite de oliva; 2 unidades) Tomate; 2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Pimienta; a goto Cilantro; a goto Cebollino; a goto Sal y pimienta; 1 unidades) Limón; 4 unidades) Ajo

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

40 min(s)

6 porciones

Gustavo Costa

@suzart

Ingredientes
Modo de preparación

Siri atrapado500 g
leche de coco200 ml
Aceite de oliva50 ml
Tomate2 unidades)
Cebolla2 unidades)
Pimienta1 unidades)
Cilantro a goto
Cebollino a goto
Sal y pimienta a goto
Limón1 unidades)
Ajo4 unidades)

Limpia el cangrejo capturado, si es necesario. Sazone con sal, pimienta y limón. Reservar.
En una sartén agregar el aceite de oliva, la cebolla y el ajo cortados pequeños. Marrón ligeramente. Agregue el tomate y el pimiento juntos. cocer a fuego lento
Agregue el cangrejo a este salteado. Mezclar bien y dejar cocinar.
Agregue la leche de coco y mezcle bien. Deja que se reduzca. Prueba y ajusta la sal.
Termine agregando el cilantro y las cebolletas finamente picadas. Debe servirse con dendê farofa y vinagreta.