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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cortes de pescado curimbatá a goto
- harina de maíz a goto
- Limón2 unidades)
- Sal a goto
- Orégano a goto
- Condimento Bahia a goto
- Pimienta siria a goto
- Comino en polvo a goto
- Aceite a goto
- Cortar el pescado en tiras medianas, y separar en un bowl, colocar los 2 surcos de limón, agregar todas las especias
- Reserva esta mezcla, y déjala macerar unos minutos, para una mayor concentración del sazón del pescado.
- Una vez reservados, engrasa los cebos de pescado en harina de maíz, y fríelos en una sartén con aceite, hasta que estén dorados.
- Sirve las tiras/trozos de pescado, con rodajas de limón
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