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cazón frito simple
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
5 porciones
Francisco Duarte
@receitasdofran67- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cazón en rodajas1 kg
- limón exprimido1 unidades)
- sal, pimienta negra1 a goto
- Aceite1 tazas)
- Harina de trigo1 tazas)
- Colorau1 cucharilla
- Empecé cortando los filetes de cazón y sazonándolos con limón, sal y pimienta negra y pimentón.
- Mezclar todo muy bien y reservar.
- Ahora lo pongo en una sartén honda y pongo el aceite a calentar.
- Mientras tanto pasé las piezas por harina de trigo. Y lo pongo en el aceite para freír. Luego voltear el pescado para freír del otro lado.
- Luego escurrir el aceite y servir.
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