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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Postes de cazón1 kg
- Patata4 unidades)
- Cebolla2 unidades)
- Leche de coco250 ml
- Pimienta1 unidades)
- Aceitunas100 g
- Tomate2 unidades)
- Ajo1 a goto
- Condimentos1 a goto
- Sal1 cuchara de café
- Aceite de oliva1 a goto
- Cilantro1 a goto
- Sazone los filetes de cazón con sal de ajo y pimienta negra o su condimento favorito y déjelo reposar durante unos 20 minutos.
- Después de eso, en una sartén, cubra el fondo con rodajas de cebolla, haga una capa de papas, luego coloque los filetes de cazón, las aceitunas, la leche de coco, el aceite de oliva, cubra con tomate y pimienta y el cilantro.
- caliente durante 20 a 30 minutos o hasta que esté cocido.
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