Compartir
ceviche clasico
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
30 min(s)
2 porciones
Roger Vargas
@rogervargaschef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pescado blanco500 g
- Cebolla roja1 unidades)
- Cilantro1 cucharilla
- Pimienta de dedo de niña1 unidades)
- Limón250 ml
- Caldo de pescado100 ml
- Sal a goto
- Ajinomoto1 cucharilla
- Cortar el pescado en cubos y reservar, luego cortar la cebolla en juliana fina, el cilantro y el pimiento picado en brunoise. Mezclar el jugo de limón con el caldo de pescado, la sal y el Ajinomoto Sazone el pescado con sal. mezclar todos los ingredientes Sirve con camote hervido o chips de plátano verde, maíz peruano crocante.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Tagliatelle con Salsa de Salchicha Toscana
Por
Tagliatelle con salsa de salchicha
Por
Sopa De Cebolla Gratinada
Por
tallarines con champiñones
Por