Ceviche de camarón

Name: Ceviche de camarón
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Gambas limpias; 1 unidades) pimienta de dedo de niña sin semillas; 1/3 unidades) Cebolla roja; 5 unidades) hojas de menta; 1 cucharilla Mantequilla; 1 unidades) Limón; 1 unidades) Naranja; a goto Aceite de oliva y sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

2 porciones

Pedro Santos

@pedro_chef007

Ingredientes
Modo de preparación

Gambas limpias250 g
pimienta de dedo de niña sin semillas1 unidades)
Cebolla roja1/3 unidades)
hojas de menta5 unidades)
Mantequilla1 cucharilla
Limón1 unidades)
Naranja1 unidades)
Aceite de oliva y sal a goto

Poner la mantequilla en la sartén a fuego bajo, esperar a que se derrita, agregar los camarones limpios y dejar sofreír hasta que estén cocidos, retirar de la sartén y reservar.
Cortar el pimiento en tiras, quitar las semillas y cortar en rodajas finas, cortar también la cebolla y la hierbabuena en rodajas muy finas
Cortar las gambas en tiras, colocar en un bol, añadir el pimiento, la cebolla y la hierbabuena, añadir el zumo de limón y naranja
Añadir aceite de oliva y sal al gusto, mezclar, usar la creatividad en la presentación del plato