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Foto de la Ceviche De Tilapia – receta de Ceviche De Tilapia en DeliRec
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Ceviche De Tilapia

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

20 min(s)

Porções

4 porciones

Tati Romano

@panelaterapia
  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Tilapia en cubitos600 g
  • Jugo de 1 naranja1 unidades)
  • Jugo de 1 limón1 unidades)
  • Cebolla roja en rodajas1/2 unidades)
  • Ají picante, sin semillas, picado1/2 unidades)
  • Aceite de oliva, sal, cilantro a goto
  1. Coloque la tilapia, el jugo de limón, el jugo de naranja, la cebolla roja, la pimienta, el aceite de oliva, el perejil y la sal en un tazón y mezcle bien. Tapar y dejar reposar 15 minutos (mínimo) en la nevera.
  2. Transferir a un plato y servir inmediatamente.

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Receta de ceviche de tilapia de la Chef Tati Romano

La receta de cómo hacer un ceviche de tilapia súper práctico y simplificado es de la autora del chef Tati Romano, una de las talentosas cocineras que elabora parte de nuestra plataforma DeliRec. En su perfil, llamado Panelaterapia, que lleva 12 años en internet, esta maravillosa chef ofrece varias otras recetas sabrosas y bastante sencillas de hacer, como la receta del ceviche de tilapia, como el cuscús diferenciado con verduras y tortitas muy esponjosas con queso. Con ella, también puedes aprender a hacer deliciosos bocadillos que te salvarán el día, como su pastel cremoso de yuca y su pastel de perrito caliente a> . Si te gusta cocinar, será una gran oportunidad para aprender nuevas recetas muy fáciles de preparar, que dejarán a todos encantados y recibirán muchos elogios en la cocina.


Conoce el origen del Ceviche


La receta de ceviche con tilapia es solo una de las formas de preparar este plato, que se ha vuelto cada vez más popular entre los brasileños. Independientemente de cómo se prepare, ya sea con tilapia u otro tipo de pescado, el pescado crudo es una de las bases principales de la receta ¡y no puede faltar! El camarón es también un marisco que puede ser la base del plato.


Existen algunas contradicciones sobre el origen de la receta del ceviche, pues si bien la creación original se atribuye a Perú, se dice que apareció por primera vez en Ecuador. Otro dato sobre el origen del ceviche que no está del todo comprobado es su época de aparición, que se dice data de hace más de dos mil años, pero no está 100% comprobado.


Aquí en nuestro continente, en Sudamérica, este plato lo trajeron los españoles y tuvo algunas adaptaciones, que se parecen más al ceviche que preparamos aquí en Brasil, y también se parece más a la receta creada en Perú, entonces Se puede decir que el ceviche con pescado brasileño tiene orígenes peruanos.


Otra pregunta que se relaciona con esta receta de ceviche es sobre su nombre, lo que trae discusiones hasta el día de hoy sobre su verdadero significado, que algunos ven como latino, otros como árabe y ¡incluso como indígena! Pero, sea como sea, lo cierto es que el ceviche de camarón, el ceviche de tilapia o el ceviche con otros pescados, con otras preparaciones, es un tipo de plato amado por muchos y consumido en todo el Planeta Tierra.

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