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ceviche tailandés
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
6 porciones
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete De Pescado Blanco300 g
- Cebolla roja en rodajas finas1 unidades)
- jugo de limón150 ml
- Leche de coco150 ml
- Agua100 ml
- Pimienta de dedo de niña picada1 cuchara para postres
- Hojas de cilantro1/2 tazas)
- Sal a goto
- Mango verde en tiras finas1/2 tazas)
- Cortar los filetes de pescado en tiras finas. Poner en un bol. Sazone con sal y coloque en la nevera. En una licuadora coloca el jugo de limón, el agua, las hojas de cilantro y la leche de coco. Golpea bien. Reservar Retirar el pescado de la heladera, agregar las láminas de cebolla morada, el mango, el pimiento morrón picado y la mezcla de agua, leche de coco y jugo, batida. Mezclar bien y comprobar la sal. Regresar a la heladera y dejar reposar por lo menos 2 horas antes de servir. Buen provecho 😋
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