ceviche tailandés

Name: ceviche tailandés
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Filete De Pescado Blanco; 1 unidades) Cebolla roja en rodajas finas; 150 ml jugo de limón; 150 ml Leche de coco; 100 ml Agua; 1 cuchara para postres Pimienta de dedo de niña picada; 1/2 tazas) Hojas de cilantro; a goto Sal; 1/2 tazas) Mango verde en tiras finas

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredientes
Modo de preparación

Filete De Pescado Blanco300 g
Cebolla roja en rodajas finas1 unidades)
jugo de limón150 ml
Leche de coco150 ml
Agua100 ml
Pimienta de dedo de niña picada1 cuchara para postres
Hojas de cilantro1/2 tazas)
Sal a goto
Mango verde en tiras finas1/2 tazas)

Cortar los filetes de pescado en tiras finas. Poner en un bol. Sazone con sal y coloque en la nevera. En una licuadora coloca el jugo de limón, el agua, las hojas de cilantro y la leche de coco. Golpea bien. Reservar Retirar el pescado de la heladera, agregar las láminas de cebolla morada, el mango, el pimiento morrón picado y la mezcla de agua, leche de coco y jugo, batida. Mezclar bien y comprobar la sal. Regresar a la heladera y dejar reposar por lo menos 2 horas antes de servir. Buen provecho 😋