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Cigalas a la Plancha con Mantequilla de Hierbas
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
2 porciones
Claudio Gandelman
@cgandelman- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cangrejos1 kg
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Diente de ajo2 unidades)
- Hierbas10 g
- Sal1 a goto
- Pimienta negra1 a goto
- calienta bien la sartén
- Agregue el aceite y déjelo hervir durante 30 segundos.
- Añadir las cigalas peladas con sal y pimienta al gusto. Deje asar por un lado durante 2 minutos, gire el lado y deje asar por otros dos minutos.
- Agrega la mantequilla, el ajo y las hierbas y revuelve durante 1 minuto más.
- Entonces solo sirve. Va bien con ensaladas y pastas. 😋
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