código con patatas

Name: código con patatas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Código; 2 unidades) cebollas medianas; a goto Ajo; 4 unidades) papas medianas; 1 unidades) Pimienta; 1 unidades) tomate mediano; a goto Olor verde; a goto Azafrán; a goto pimentón; a goto Comino; a goto Aceite de oliva dulce; 500 ml Agua hervida

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

1 porciones

Gilmara Batista

@gil_sbb

Ingredientes
Modo de preparación

Código500 g
cebollas medianas2 unidades)
Ajo a goto
papas medianas4 unidades)
Pimienta1 unidades)
tomate mediano1 unidades)
Olor verde a goto
Azafrán a goto
pimentón a goto
Comino a goto
Aceite de oliva dulce a goto
Agua hervida500 ml

Nota: Deje el bacalao en el agua durante la noche y cambie el agua.
Llevar la cebolla y el ajo al fuego bajo para sofreír con aceite dulce. Luego agregue el azafrán, el comino, el pimentón. Siempre removiendo para que no se pegue a la sartén. Poner las patatas, las especias picadas y el bacalao salado. Agregue sal al gusto. Revuelva bien para mezclar el bacalao en el condimento. Agregue el agua hervida que ayuda a que la comida se cocine más rápido. Por último, ponle el olor verde y déjalo cocinar, siempre vigilando el agua para que no se seque demasiado. Antes de apagar añadimos un chorrito de aceite de oliva dulce y listo.