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código con patatas
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Gilmara Batista
@gil_sbb- Ingredientes
- Modo de preparación
- Código500 g
- cebollas medianas2 unidades)
- Ajo a goto
- papas medianas4 unidades)
- Pimienta1 unidades)
- tomate mediano1 unidades)
- Olor verde a goto
- Azafrán a goto
- pimentón a goto
- Comino a goto
- Aceite de oliva dulce a goto
- Agua hervida500 ml
- Nota: Deje el bacalao en el agua durante la noche y cambie el agua.
- Llevar la cebolla y el ajo al fuego bajo para sofreír con aceite dulce. Luego agregue el azafrán, el comino, el pimentón. Siempre removiendo para que no se pegue a la sartén. Poner las patatas, las especias picadas y el bacalao salado. Agregue sal al gusto. Revuelva bien para mezclar el bacalao en el condimento. Agregue el agua hervida que ayuda a que la comida se cocine más rápido. Por último, ponle el olor verde y déjalo cocinar, siempre vigilando el agua para que no se seque demasiado. Antes de apagar añadimos un chorrito de aceite de oliva dulce y listo.
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