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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Bacalao en chips600 g
- Patata5 unidades)
- Cebolla2 unidades)
- Aceite de oliva1 tazas)
- Sal1 cucharilla
- Ajo3 unidades)
- horno de 180 grados Desalar el bacalao, cambiando el agua cada 7 horas. Cuece el bacalao en agua, escúrrelo, quítale la piel y las espinas. Divídalo en trozos grandes y déjelo a un lado.
- Cortar la cebolla en rodajas de "media luna" y reservar. Rehogar el ajo en la mitad del aceite. separado.
- En una sartén, saltear la cebolla hasta que empiece a dorarse, añadir la patata y las lacas de bacalao. Sazone con sal y pimienta, agregue el ajo salteado con el aceite restante y hornee en el horno durante 20 minutos. Y está lista esta delicia de receta a quien le gustó dale like 😘
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