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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Corvina en bistec2 kg
- limón4 unidades)
- Condimento de pescado en polvo3 cuchara para postres
- sal a goto
- Condimento Bahia1 cuchara para postres
- tomate picado1 unidades)
- cebolla picada1 unidades)
- chile1 unidades)
- cilantro1 unidades)
- pasta de tomate1 tazas)
- Caldo de gambas en tableta2 unidades)
- Aceite de oliva4 cucharada(s)
- En un recipiente, sazone el pescado con limón, sal y polvo de pescado.
- Lleva una sartén al fuego, agrega aceite, coloca la cebolla, el jitomate, el pimiento, la pasta de tomate, la sazón Bahia y la pastilla de caldo de camarones y deja hervir por 5 minutos.
- Ponga el pescado en esta salsa, agregue el cilantro y cocine por 10 minutos. listo para servir
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