Compartir
deliciosos camarones a la crema
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
30 min(s)
6 porciones
Ohana Hanna
@receitasdahanna- Ingredientes
- Modo de preparación
- Camarones500 g
- Crema agria1 unidades)
- Sal y pimienta a goto
- Ajo4 unidades)
- Cebolla1/2 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Mantequilla2 cucharada(s)
- colorante a goto
- Perejil o cilantro a goto
- Primero, pre-prepara los camarones: limpia los camarones, pica finamente el ajo y el cilantro (o perejil) y corta el jitomate en cubos pequeños. Si lo deseas, puedes quitarle la piel al tomate. Luego sazona las gambas con sal y pimienta al gusto. Pon una sartén a fuego medio y derrite la mantequilla con un chorrito de aceite de oliva. Dora los langostinos durante 1 minuto por cada lado o hasta que se pongan rosados, ¡no los dejes demasiado tiempo al fuego para que no se pongan gomosos! Retirar y reservar.
- Luego, en la misma sartén para coger el sabor, echamos otro chorrito de aceite de oliva (si hace falta) y doramos los ajos. Añadimos el pimentón y mezclamos bien, le dará color a nuestra salsa por lo que hay que diluirlo bien en el guiso, ese es el secreto.
- Agregue el pimiento picante. Agregue los tomates picados, sazone con sal y pimienta y mezcle bien. Ojo con la cantidad de pimienta.
- Finalmente, regresa los camarones a la sartén y mezcla bien para que tome todo el sabor del guiso. Terminar con la crema, el cilantro picado y rectificar de sal si es necesario. Deja que empiece a hervir y apaga. Sirva inmediatamente con arroz blanco o pasta. ¡Simplemente se mantiene P E R F E I T O!
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
arroz
Por
Filete De Pescado Frito
Por
deliciosos camarones a la crema
Por
arroz
Por
