el codigo nunca llega

Name: el codigo nunca llega
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 800 g Código; 2 unidades) Cebollas en rodajas; 2 unidades) Rubio; 4 unidades) Ajo rebanado; 150 g Jamón crudo en dados; 1 tazas) Aceite de oliva; a goto Perejil; a goto Sal y pimienta; 8 unidades) Huevos

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredientes
Modo de preparación

Código800 g
Cebollas en rodajas2 unidades)
Rubio2 unidades)
Ajo rebanado4 unidades)
Jamón crudo en dados150 g
Aceite de oliva1 tazas)
Perejil a goto
Sal y pimienta a goto
Huevos8 unidades)

Cortar la cebolla en rodajas finas y saltear en media taza de aceite de oliva durante 5 minutos. Agregue el ajo picado y mezcle bien. Añade el jamón crudo, el laurel y deja cocinar hasta que se evapore todo el líquido que ha salido de la cebolla, aproximadamente 10 minutos. En este punto, añade el bacalao y sazona con sal y pimienta. Dejar a fuego medio hasta que el líquido que ha salido del bacalao se reduzca a la mitad. Baja el fuego. Batir los huevos y agregar al bacalao y remover suavemente hasta que esté cremoso. Agregue el perejil, rocíe con el resto del aceite. ¡Tu receta está lista para servir!