espaguetis con mejillones

Name: espaguetis con mejillones
Prep time: 1 d 6 h
Total time: 1 d 6 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Mejillones; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 unidades) Cebolla grande; 2 cucharada(s) Crema fresca; 125 ml Vino blanco seco; a goto Perejil o cilantro picado; a goto sal y pimienta y pepperoni; 600 g Pasta cocida al dente

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 hora(s)

4 porciones

Renata Santana

@rccsantana

Ingredientes
Modo de preparación

Mejillones400 g
Mantequilla1 cucharada(s)
Cebolla grande1 unidades)
Crema fresca2 cucharada(s)
Vino blanco seco125 ml
Perejil o cilantro picado a goto
sal y pimienta y pepperoni a goto
Pasta cocida al dente600 g

Sazonar los mejillones con sal, pimienta negra y reservar
Derrita la mantequilla en una sartén profunda resistente al calor, saltee la cebolla durante 3 minutos hasta que esté blanda.
Añadir la nata y dejar hervir durante 2 minutos.
Agregue los mejillones y el vino, y cocine por otros 3 minutos.
Agregue los macarrones preparados a la sartén, mezcle lentamente los mejillones con la salsa y deje que se pruebe durante otros 2 minutos.
Colocar en un bol y espolvorear perejil/cilantro por encima