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espaguetis con mejillones
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 hora(s)
4 porciones
Renata Santana
@rccsantana- Ingredientes
- Modo de preparación
- Mejillones400 g
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Cebolla grande1 unidades)
- Crema fresca2 cucharada(s)
- Vino blanco seco125 ml
- Perejil o cilantro picado a goto
- sal y pimienta y pepperoni a goto
- Pasta cocida al dente600 g
- Sazonar los mejillones con sal, pimienta negra y reservar
- Derrita la mantequilla en una sartén profunda resistente al calor, saltee la cebolla durante 3 minutos hasta que esté blanda.
- Añadir la nata y dejar hervir durante 2 minutos.
- Agregue los mejillones y el vino, y cocine por otros 3 minutos.
- Agregue los macarrones preparados a la sartén, mezcle lentamente los mejillones con la salsa y deje que se pruebe durante otros 2 minutos.
- Colocar en un bol y espolvorear perejil/cilantro por encima
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