Espaguetis con salsa de gambas

Name: Espaguetis con salsa de gambas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Servings
Ingredients: 500 g sémola de espagueti; 500 g Gambas peladas; 2 latas Crema agria; 50 g Mantequilla; 2 unidades) Salvia; 1 unidades) Perejil (remojo); 1 cucharilla Nuez moscada; 1 cucharilla Pimienta negra; 1 cucharilla Pimienta rosa; 1 unidades) Cebolla Blanca; 2 unidades) Ajo (diente); 100 g queso parmesano

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Arícia Ridan

@aricia

Ingredientes
Modo de preparación

sémola de espagueti500 g
Gambas peladas500 g
Crema agria2 latas
Mantequilla50 g
Salvia2 unidades)
Perejil (remojo)1 unidades)
Nuez moscada1 cucharilla
Pimienta negra1 cucharilla
Pimienta rosa1 cucharilla
Cebolla Blanca1 unidades)
Ajo (diente)2 unidades)
queso parmesano100 g

Poner agua a hervir en una olla grande
Añadir 3 cucharadas de sal para hacer el agua salada
Poner la pasta a cocer durante 8 minutos
Picar finamente la cebolla y el ajo
Toma una sartén grande, caliéntala con aceite y mantequilla.
Lava los camarones y escúrrelos bien.
Echar la cebolla y el ajo en la sartén a sofreír, dejar sofreír un poco
Agregue salvia, pimienta negra, pimienta rosa y nuez moscada.
Llegar con los camarones a sofreír, en este punto la sartén debe estar muy caliente para que no suelte agua
Una vez salteados, retiramos del fuego y añadimos la nata.
Agregue un poco de agua de cocción a la salsa, revuelva y encienda a fuego lento.
Echar la pasta y dejar que se junte con la salsa.
Picar groseramente el perejil
Termina la pasta con queso parmesano rallado y perejil, ¡no te arrepentirás!