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estofado de pescado
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Edicarla Mascarenhas
@coisas.da.edi- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pescado en filete (Corvina)1 kg
- Tomate1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Pimienta1 unidades)
- Cilantro a goto
- Leche de coco200 ml
- aceite de palma1/2 tazas)
- Ajo a goto
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- jugo de limón1/2 unidades)
- Sazone los trozos de pescado con sal, ajo y pimienta negra.
- En un sartén hacer 1 capa de cebolla, tomate, pimiento y cilantro, colocar los filetes de pescado ya sazonados, hacer otra capa de cebolla, tomate, pimiento y cilantro. Ponga la leche de coco, el aceite de palma y el jugo de limón, y déjelo cocinar por 25 minutos, luego ajuste la sal y la pimienta y está listo para servir.
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