estofado de pescado

Name: estofado de pescado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Pescado en rodajas; a goto rodajas de cebolla; a goto Tomates en rodajas; a goto Pimiento morrón en rodajas; 200 ml Leche de coco; a goto aceite de palma; a goto Sal; 2 unidades) jugo de limón; a goto Ajo machacado; a goto Olor verde

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Paneladepressao

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Ingredientes
Modo de preparación

Pescado en rodajas1 kg
rodajas de cebolla a goto
Tomates en rodajas a goto
Pimiento morrón en rodajas a goto
Leche de coco200 ml
aceite de palma a goto
Sal a goto
jugo de limón2 unidades)
Ajo machacado a goto
Olor verde a goto

Haz una mezcla con el limón, el ajo y la sal y sazona las rodajas de 1 en 1.
Poner un chorrito de aceite en una sartén y disponer las rodajas.
Tome el tomate, la cebolla, el pimiento y capa encima.
Agregue la leche de coco y el aceite de palma, cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Transcurrido el tiempo, poner el olor verde picado, pegar la sal, y si es necesario añadir un poco de agua.
Dejar al fuego unos minutos más hasta que el pescado esté cocido.