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estofado de pescado
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
5 porciones
Diana Fabre
@topfabre- Ingredientes
- Modo de preparación
- pescado1 kg
- especia verde1 a goto
- Tomates3 unidades)
- Pimienta1 tazas)
- Cebolla1 tazas)
- Ajo machacado1 cucharada(s)
- Sal1 a goto
- Cortar la cebolla, los tomates, los pimientos y los condimentos verdes. Reservar.
- Con el pescado limpio y cortado, sazonar con sal al gusto.
- En una cacerola, llevar al fuego; Aceite, ajo, cebolla, tomate, pimiento y saltear durante 5 minutos.
- Luego agregue el pescado en trozos y revuelva.
- Luego agregar el sazón verde y el agua hasta cubrir y tapar el pescado; y dejar cocer durante 20 minutos.
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