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Fettuccine con salsa gorgonzola con gambas y champiñones
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
2 porciones
Camila Tavaris
@camilatvrs- Ingredientes
- Modo de preparación
- Fetuccini250 g
- Cebolla1/2 unidades)
- Diente de ajo2 unidades)
- Crema agria1 tazas)
- Camarones sin cáscara180 g
- Champiñones Frescos En Rodajas100 g
- Crema agria200 ml
- En una cacerola agregar 500ml de agua y una cuchara llena de sal, dejar hervir, apenas hierva agregar la pasta, cocinar de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar parte del agua.
- En una sartén añadimos un chorrito de aceite de oliva y salteamos la cebolla picada y el ajo batido. 3’ luego agregar los champiñones y los camarones
- Agregue la crema y deje hervir por 3 minutos, agregue el gorgonzola y deje que se derrita. Si es necesario, añadir un poco del agua de la pasta previamente reservada.
- Servir con pasta cocida y salsa. Terminar con pimienta negra y hojas de perejil al gusto.
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