Filete de arapaima especiado

Name: Filete de arapaima especiado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Cubos de filete de pirarucu; 1 l Aceite; 2 unidades) Pimiento de tu preferencia; 3 unidades) Diente de ajo pelado; a goto Sal; a goto Fuba; 3 cucharada(s) jugo de limón

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

50 min(s)

3 porciones

Luana Silva

@luanasilva99

Ingredientes
Modo de preparación

Cubos de filete de pirarucu500 g
Aceite1 l
Pimiento de tu preferencia2 unidades)
Diente de ajo pelado3 unidades)
Sal a goto
Fuba a goto
jugo de limón3 cucharada(s)

En un bol, colocar la harina de maíz y reservar.
Machacar el ajo y la pimienta y un poco de sal en un pilao pequeño hasta que se conviertan en una manzana.
Mezclar este condimento por todo el filete de pescado con el limón en un bol.
Revuelva bien para incorporar el condimento y reserve.
Pon el aceite en una sartén y deja que se caliente.
Después del aceite caliente, engrase el pescado en la harina de maíz y métalo poco a poco en el aceite.
Déjalo freír por un lado, luego voltea por el otro y déjalo freír uniformemente. Después de fritos retirar y colocarlos sobre papel toalla y listo