Filete de Lenguado Rebozado (Opción de Pescado Frito para Semana Santa)

Name: Filete de Lenguado Rebozado (Opción de Pescado Frito para Semana Santa)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Filete De Lenguado; 2 unidades) Ajo; 1 unidades) Limón; 2 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Harina de Trigo; 1/2 tazas) harina de maíz; 1 cuchara de café Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

8 porciones

Ariane Gelli

@arianegelli

Ingredientes
Modo de preparación

Filete De Lenguado500 g
Ajo2 unidades)
Limón1 unidades)
Huevos2 unidades)
Harina de Trigo1/2 tazas)
harina de maíz1/2 tazas)
Sal1 cuchara de café

Agregue los filetes de pescado a un tazón, sazone con ajo, limón y sal, mezcle bien y reserve.
En un plato añadimos los dos huevos, una pizca de sal, batimos con un tenedor.
En otro recipiente agrega la harina de trigo, la harina de maíz, una pizca de sal y mezcla.
Luego pasar el pescado por huevo y harina, repetir el proceso con todos los filetes.
Después de rebozarlas, solo hay que freírlas en aceite muy caliente, queda bien crocante.