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Filete de pescado al horno con salsa blanca
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
8 porciones
- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete de pescado1 kg
- Crema agria1 latas
- Leche1 tazas)
- Harina de trigo1 cucharada(s)
- Margarina2 cucharada(s)
- Patata500 g
- Cebolla1 unidades)
- Aceite de oliva a goto
- Sal a goto
- Orégano a goto
- Poner la margarina en una cacerola y esperar a que se derrita.
- Agregue la harina de trigo y revuelva durante unos minutos para cocinar la harina.
- Añadir la leche y la sal.
- Revuelva bien hasta que la salsa espese.
- Apague el fuego y agregue la crema y mezcle bien.
- Reserva la salsa.
- Sazone los filetes de pescado en aceite y sal.
- En forma o refractario, engrasa con aceite y haz una capa de pescado y coloca encima las papas en rodajas, la cebolla en rodajas y el orégano.
- Hacer una capa con la salsa reservada y espolvorear queso rallado por encima.
- Llevar a horno moderado a 200 grados por unos 25 minutos o hasta que esté dorado. Disfruta tu comida...
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