FILETE DE PESCADO EN LECHE DE COCO

Name: FILETE DE PESCADO EN LECHE DE COCO
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Filete de pescado (merluza, cazón o al gusto); 0 a goto aceite de palma; 200 ml Leche de coco; 1 medio litro Ajo; 2 unidades) Tomate; 1 medio litro Pimiento verde; 1 medio litro Pimiento amarillo; 1 unidades) Cebolla; 3 cucharada(s) Salsa de tomate; 1 unidades) Limón; 0 a goto Olor verde; 0 a goto Perejil

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

1 porciones

Daiana Pedroza

@dica_da_dai

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de pescado (merluza, cazón o al gusto)1 kg
aceite de palma0 a goto
Leche de coco200 ml
Ajo1 medio litro
Tomate2 unidades)
Pimiento verde1 medio litro
Pimiento amarillo1 medio litro
Cebolla1 unidades)
Salsa de tomate3 cucharada(s)
Limón1 unidades)
Olor verde0 a goto
Perejil0 a goto

Calienta un poco de aceite de palma, saltea el ajo, agrega la salsa de tomate y la leche de coco.!!
Hacer una capa de cebolla, tomate y pimiento y luego los filetes ya sazonados con sal, pimienta negra y jugo de limón!!
Alternar capas y finalmente poner el perejil, perejil y aceite de palma encima!!