filete de pescado en salsa de camarones

Name: filete de pescado en salsa de camarones
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 800 g Filete de pescado; 5 unidades) Ajo; 1 cucharada(s) Sal; 1 unidades) Limón; 250 g Trigo; 250 g harina de maíz; a goto Aceite; 500 g Gambas limpias; 5 unidades) Ajo; 2 unidades) Tomates picados; 2 unidades) Cebollas Picadas; 1 unidades) Cilantro; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 2 cucharada(s) Aceite; 1 tazas) Agua; 2 cuchara para postres Trigo; a goto Sal; a goto Colorau

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

5 porciones

Karla Cordula

@karlareceitascaseiras

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de pescado800 g
Ajo5 unidades)
Sal1 cucharada(s)
Limón1 unidades)
Trigo250 g
harina de maíz250 g
Aceite a goto
Gambas limpias500 g
Ajo5 unidades)
Tomates picados2 unidades)
Cebollas Picadas2 unidades)
Cilantro1 unidades)
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Aceite2 cucharada(s)
Agua1 tazas)
Trigo2 cuchara para postres
Sal a goto
Colorau a goto

Sazone los filetes de pescado con sal, ajo y limón.
Combine el trigo con la harina de maíz y mezcle bien. Cubrir los filetes en esta mezcla.
Freír en aceite a temperatura moderada.
Colocar en una fuente y reservar.
Freír el ajo en el aceite.
Pon el colorante.
Poner los camarones a saltear 2 minutos.
Agrega la sal, el aceite y el resto de los condimentos.
Agregue 1 taza de agua y deje que se cocine por otros 3 minutos.
Poner el trigo a espesar y listo.
Verter sobre los filetes y servir.