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filete de pescado en salsa de camarones
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
5 porciones
Karla Cordula
@karlareceitascaseiras- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete de pescado800 g
- Ajo5 unidades)
- Sal1 cucharada(s)
- Limón1 unidades)
- Trigo250 g
- harina de maíz250 g
- Aceite a goto
- Gambas limpias500 g
- Ajo5 unidades)
- Tomates picados2 unidades)
- Cebollas Picadas2 unidades)
- Cilantro1 unidades)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Aceite2 cucharada(s)
- Agua1 tazas)
- Trigo2 cuchara para postres
- Sal a goto
- Colorau a goto
- Sazone los filetes de pescado con sal, ajo y limón.
- Combine el trigo con la harina de maíz y mezcle bien. Cubrir los filetes en esta mezcla.
- Freír en aceite a temperatura moderada.
- Colocar en una fuente y reservar.
- Freír el ajo en el aceite.
- Pon el colorante.
- Poner los camarones a saltear 2 minutos.
- Agrega la sal, el aceite y el resto de los condimentos.
- Agregue 1 taza de agua y deje que se cocine por otros 3 minutos.
- Poner el trigo a espesar y listo.
- Verter sobre los filetes y servir.
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