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Filete de tilapia con champiñones salteados en mantequilla y puré de boniato
🇧🇷Brasil
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(Português)
02 hora(s)
04 porciones
Simone Girardi
@simonecwgirardi123gmailcom- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete de tilapia04 unidades)
- champiñón01 tazas)
- batata04 unidades)
- mantequilla02 cucharilla
- ajo02 unidades)
- crema agria01 tazas)
- Sazone los filetes de tilapia con sal, limón y pimienta. calentar una sartén antiadherente y dorar los filetes Reservar
- cocinar las papas y pasar por el exprimidor, sofreír un diente de ajo Agregar 01 cucharada de mantequilla en una sartén agregar las papas y revolver hasta formar un puré agregue 01 taza de crema y sal al gusto, revuelva hasta obtener un puré muy suave y sin grumos
- poner el ajo picado en la sartén y una cucharada de mantequilla agregar los champiñones picados y saltear hasta que estén dorados
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