Filete de tilapia con champiñones salteados en mantequilla y puré de boniato

Name: Filete de tilapia con champiñones salteados en mantequilla y puré de boniato
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 04 Porções
Ingredients: 04 unidades) Filete de tilapia; 01 tazas) champiñón; 04 unidades) batata; 02 cucharilla mantequilla; 02 unidades) ajo; 01 tazas) crema agria

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

02 hora(s)

04 porciones

Simone Girardi

@simonecwgirardi123gmailcom

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de tilapia04 unidades)
champiñón01 tazas)
batata04 unidades)
mantequilla02 cucharilla
ajo02 unidades)
crema agria01 tazas)

Sazone los filetes de tilapia con sal, limón y pimienta. calentar una sartén antiadherente y dorar los filetes Reservar
cocinar las papas y pasar por el exprimidor, sofreír un diente de ajo Agregar 01 cucharada de mantequilla en una sartén agregar las papas y revolver hasta formar un puré agregue 01 taza de crema y sal al gusto, revuelva hasta obtener un puré muy suave y sin grumos
poner el ajo picado en la sartén y una cucharada de mantequilla agregar los champiñones picados y saltear hasta que estén dorados