Filete de tilapia con puré de plátano

Name: Filete de tilapia con puré de plátano
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidades) Filete de tilapia; 4 unidades) Plátano molido muy maduro; 20 ml leche de coco; a goto Sal y Limón

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

2 porciones

Daniel Martins

@danielmartinsto

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de tilapia2 unidades)
Plátano molido muy maduro4 unidades)
leche de coco20 ml
Sal y Limón a goto

Sazonar los filetes de tilapia con sal y limón al gusto y dejar marinar
Coloque los 4 plátanos sin pelar en una sartén. Cubra con agua y cocine por unos 15 minutos.
Retire los plátanos de la sartén, pélelos y póngalos en una licuadora con la leche de coco.
Añade esta mezcla de la batidora en una sartén con un chorrito de aceite de oliva y cocina hasta alcanzar el punto deseado.
Coge los filetes de tilapia y en una sartén pon un poco de mantequilla y aceite de oliva, deja que se caliente y asa el pescado por ambos lados.