filete de tilapia

Name: filete de tilapia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Filete de tilapia; 1 unidades) calabacín; 1 unidades) Berenjena; 1 unidades) Manzana; 200 g Calabaza; 1 unidades) tomate italiano; 4 unidades) patata plana; 150 ml Leche; 10 g Sal y pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

5 porciones

PAULOSOUSACHEFFCHEFF 👨🏼‍🍳🔥🇧🇷

@paulosousacheffcheff

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de tilapia1 kg
calabacín1 unidades)
Berenjena1 unidades)
Manzana1 unidades)
Calabaza200 g
tomate italiano1 unidades)
patata plana4 unidades)
Leche150 ml
Sal y pimienta10 g

En un refractario colocar todas las verduras cortadas en cubos, rociar con aceite de oliva, sal y pimienta y llevar al horno por 20 minutos.
En una sartén, cocine las papas.
En un colador pasa tus papas, agrega una cucharada de mantequilla, sal y pimienta, leche de agosto y remueve hasta tener un puré.
En una sartén, agregue aceite y mantequilla, ponga los filetes de tilapia hasta que estén dorados, sazone con sal y pimienta.
Coloca las verduras, el puré de filete de ebó en un plato y sirve si lo deseas.