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Fresa Cremosa De Camarones
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Patrícia Souza
@lar_de_adoracaowp- Ingredientes
- Modo de preparación
- camarones medianos1 kg
- aceite de oliva4 cucharada(s)
- dientes de ajo2 a goto
- Cebolla pequeña1 unidades)
- tomates sin semillas1 unidades)
- Pizca de sal1 a goto
- Una pizca de pimienta negra1 a goto
- Crema sin suero400 g
- Queso crema250 g
- Salsa De Tomate Con Albahaca150 g
- Cilantro50 g
- Retire la tapa y las semillas de la fresa.
- Lavar y envolver en papel aluminio y hornear en horno moderado (180°C) por 45 minutos.
- En una sartén calienta el aceite y sofríe el ajo y la cebolla, agrega los camarones y deja cocinar por 5 minutos.
- Agregue los tomates picados, la pimienta, la sal y la salsa de tomate.
- Apaga el fuego y agrega la crema y el cilantro.
- Mezclar bien y finalmente agregar el queso.
- Pasar la cuajada por dentro de la fresa y verter la crema de gambas.
- Tip: Puedes reemplazar los camarones por pollo, cecina, palmitos o cazón. El camarón es un delicioso marisco que está presente en varias recetas brasileñas, como el camarón a la moranga, el camarón bobó.
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