frijoles con codigo

Name: frijoles con codigo
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Frijoles Negros Cocidos; 300 g Bacalao desalado en copos; 8 unidades) Huevos Cocidos; 1 unidades) Calabaza cortada en cubos grandes; 8 unidades) Okra, a la mitad; a goto Ajo, aceite de oliva, sal y especias.

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

8 porciones

Nayara Ataide

@cozinha.semneura

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles Negros Cocidos500 g
Bacalao desalado en copos300 g
Huevos Cocidos8 unidades)
Calabaza cortada en cubos grandes1 unidades)
Okra, a la mitad8 unidades)
Ajo, aceite de oliva, sal y especias. a goto

Cocine sus frijoles como de costumbre y mézclelos en una licuadora. Reservar.
En una sartén con ajo y aceite de oliva saltear el bacalao ya desalado y en patatas fritas rápidamente.
Cocine la okra y la calabaza hasta que estén bien al dente. Cocine los huevos.
En una sartén grande, dorar aprox. 5 dientes de ajo, vierta los frijoles, el bacalao, los huevos, la okra y la calabaza. Deja que se cocine, ajusta la sal y los condimentos.