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Gambas al ajillo y aceite especial
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
1 porciones
Eleonardo Soares
@eleonardo- Ingredientes
- Modo de preparación
- camarones350 g
- Ajo100 g
- almidón de maíz50 g
- Sal a goto
- Limón1 unidades)
- Aceite500 ml
- primero parta los camarones por la mitad para que no se enrosquen, luego sazone con sal al gusto y espolvoree el almidón sobre los camarones
- Rallar el ajo y sofreír a fuego lento
- Freír las gambas en aceite muy caliente "sumergidas" durante 5 minutos
- Servir con el limón y el ajo frito por encima.
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