Name: Gambas con cecina de ternera y patata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Camarones; 250 g Charco; 3 unidades) Patata; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Tomate; 1 unidades) Ajo; 1 unidades) Cilantro; 1 a goto Sal; 1 cucharilla Colorau; 2 cucharada(s) Aceite; 300 ml Agua

Brasil

Camarones

Charco

Patata

Cebolla

Tomate

Cilantro

Colorau

Aceite

Agua

Gambas con cecina de ternera y patata

Coloque o charque na panela de pressão por 15 minutos para amolecer e sair o sal,após isso escorra e lave em água corrente,corte-o em pedaços pequenos e reserve.

Ponga la carne seca en la olla a presión durante 15 minutos para que se ablande y quite la sal, luego escurra y lave con agua corriente, córtela en trozos pequeños y reserve.

Pegue os camarões descascados e limpos,coloque uma panela no fogo,coloque os temperos cortados,coloque o colorau,junte o camarão e refogue,após coloque o charque e vá refogando,acrescente a batata cortadinha em pedaços pequenos também, acrescente a água,deixe secar,fica maravilhoso.

Tome los camarones pelados y limpios, ponga una sartén al fuego, ponga los condimentos picados, ponga el pimentón, agregue los camarones y saltee, luego ponga el charque y saltee, agregue la papa cortada en trozos pequeños también, agregue el agua, deje seco, se ve maravilloso.

Gambas con cecina de ternera y patata

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar